फोलिक एसिड (फोलेट) : लाभ, कमी, आहार और स्रोत

फोलेट, जिनमें से फोलिक एसिड और विटामिन बी 9 के रूप में जाना जाता है, बी विटामिन में से एक है। फोलेट की सिफारिश की दैनिक मात्रा में भोजन या आहार की खुराक से 400 माइक्रोग्राम हैं। जानिये फोलिक एसिड के लाभ, कमी फोलिक एसिड युक्त आहार के बारे में।

फोलिक एसिड फोलेट का एक रूप (विटामिन बी 9) है जो हर किसी की जरूरत है। यदि आप गर्भवती हैं या गर्भवती हो सकती हैं, तो फोलिक एसिड विशेष रूप से महत्वपूर्ण है। फोलिक एसिड गंभीर जन्म दोषों के खिलाफ गर्भ में शिशुओं की सुरक्षा करता है। आप विटामिन और फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थ, जैसे ब्रेड, पास्ता और अनाज से विटामिन बी 9 प्राप्त कर सकती हैं। फोलेट प्राकृतिक रूप से पत्तेदार हरी सब्जियां, नारंगी और सेम जैसे खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

Contents

folic acid

फोलिक एसिड और फॉलेट क्या हैं?

What are folic acid and folate?

विटामिन बी 9 फोलेट का मानव निर्मित रूप है, विटामिन बी स्वाभाविक रूप से कुछ फलों, सब्जियों और नटों में पाया जाता है। फोलिक एसिड विटामिन और फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थों में पाया जाता है।

विटामिन बी 9 और फोलेट शरीर को स्वस्थ नए लाल रक्त कोशिकाओं (आरबीसी) बनाने में मदद करते हैं। लाल रक्त कोशिकाएं आपके शरीर के सभी भागों में ऑक्सीजन पहुंचाती हैं। अगर शरीर में पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाओं नहीं है, तो आप एनीमिया विकसित कर सकते हैं। एनीमिया तब होता है जब आपका रक्त आपके शरीर को पर्याप्त ऑक्सीजन नहीं ले सकता, जो आपको पीला, थका हुआ या कमजोर बनाता है। इसके अलावा, अगर आपको पर्याप्त फोलिक एसिड नहीं मिलता है, तो आप फोलेट की कमी वाला एनीमिया का विकास कर सकते हैं।

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महिलाओं को फोलिक एसिड की आवश्यकता क्यों है?

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Why do women need folic acid?

सभी को स्वस्थ रहने के लिए विटामिन बी 9 की आवश्यकता होती है। लेकिन महिलाओं के लिए यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है:

  • गर्भावस्था से पहले और गर्भावस्था के दौरान: फोलिक एसिड गर्भ में बच्चे को गंभीर जन्म दोषों के विरुद्ध जिसे न्यूरल ट्यूब दोष कहते हैं बचाता है। ये जन्म दोष गर्भावस्था के पहले कुछ हफ्तों में होता है, अक्सर जब एक महिला को उसकी गर्भावस्था का पता नहीं होता है। फोलिक एसिड भी अन्य प्रकार के जन्म के दोषों और गर्भावस्था के प्रारंभिक गर्भधारण (गर्भपात) को रोकने में मदद कर सकता है। चूंकि बहुत सारे गर्भधारण अनियोजित होते हैं, विशेषज्ञों का सुझाव है कि यदि आप गर्भवती होने की कोशिश नहीं कर रहे हों तो भी सभी महिलाओं को पर्याप्त फोलिक एसिड लेना चाहिए।
  • लाल रक्त कोशिकाओं के के विकास और रक्त को स्वस्थ रखने के लिए: पर्याप्त फोलिक एसिड का एक प्रकार की समस्या का कारण बन सकता है जिसे एनीमिया कहा जाता है (फोलेट-की कमी से एनीमिया) । पुरुषों की तुलना में प्रसव उम्र की महिलाओं में फोलेट-डिफेक्शन एनीमिया अधिक आम है।

फोलिक एसिड कैसे प्राप्त सकती हूँ?

How do I get folic acid?

आप दो तरीकों से फोलिक एसिड प्राप्त कर सकती हैं

  • खाने वाले खाद्य पदार्थों के माध्यम से: पालक, नट, और सेम सहित कुछ खाद्य पदार्थों में फॉलेट स्वाभाविक रूप से पाए जाते हैं। विटामिन बी 9 फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थ (“समृद्ध खाद्य पदार्थ” कहा जाता है) में पाया जाता है, जैसे ब्रेड, पास्ता, और अनाज। यह पता लगाने के लिए कि भोजन में फोलिक एसिड को मिलाया गया है या नहीं, सामग्री ला लेबल पढ़ें।
  • विटामिन के रूप में: भारत में बेचा जाने वाले ज्यादातर मल्टीविटामिन 400 माइक्रोग्राम या रोज़मर्रा की जरूरत का 100% फोलिक एसिड है। सुनिश्चित करने के लिए लेबल की जांच करें।
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महिलाओं को कितना फोलिक एसिड चाहिए?

How much folic acid do women need?

सभी महिलाओं को हर दिन 400 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है। गर्भवती हो सकने वाली महिलाओं को विटामिन की गोली या खाने से फॉलिक एसिड के 400 से 800 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड मिलना चाहिए, जैसे नाश्ता में फोटीफाइड अनाज यह आपके भोजन से स्वाभाविक रूप से प्राप्त फोलेट के अतिरिक्त होना चाहिए।

कुछ महिलाओं को प्रत्येक दिन अधिक विटामिन बी 9 की आवश्यकता हो सकती है आपको कितनी फोलिक एसिड की ज़रूरत है, यह जानने के लिए चार्ट देखें।

अगर आप:फोलिक एसिड की दैनिक
गर्भवती हो या गर्भवती हो सकती है400-800 माइक्रोग्राम 2 आपका चिकित्सक अधिक के साथ एक जन्म के पूर्व विटामिन लिख सकता है।
एक बच्चा जिसमें एक न्यूरल ट्यूब दोष था (जैसे कि स्पाइना बिफिडा ) और फिर से गर्भवती होना चाहते हैं4,000 माइक्रोग्राम आपका डॉक्टर इस राशि को लिख सकता है इस राशि से पता चलता है कि अनुसंधान स्पाइना बिफिडा के साथ एक और बच्चा होने का खतरा कम कर सकता है। 3
स्पाइना बिफिडा परिवार के एक सदस्य को हो और आप गर्भवती हो सकती हैं4,000 माइक्रोग्राम आपका डॉक्टर इस राशि को लिख सकता है
क्या स्पाइना बिफिडा है और आप गर्भवती हो सकती हैं4,000 माइक्रोग्राम आपका डॉक्टर इस राशि को लिख सकता है स्पिना बिफिडा के साथ महिलाओं को हालत के साथ बच्चों के होने का अधिक खतरा होता है।
मिर्गी, टाइप 2 मधुमेह , संधिशोथ गठिया, या ल्यूपस के इलाज के लिए दवाएं लें रही हैंअपने चिकित्सक या नर्स से बात करें फोलिक एसिड की खुराक इन दवाओं के साथ बातचीत कर सकते हैं।
गुर्दे की बीमारी के लिए डायलिसिस पर हैंअपने चिकित्सक या नर्स से बात करें
एक स्वास्थ्य स्थिति है, जैसे सूजन आंत्र रोग या सीलिएक रोग , जो आपके शरीर को फोलिक एसिड को अवशोषित करता हैअपने चिकित्सक या नर्स से बात करें
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अगर गर्भावस्था के दौरान पर्याप्त फोलिक एसिड न मिले तो क्या हो सकता है?

What can happen if I do not get enough folic acid during pregnancy?

अगर गर्भावस्था के पहले और गर्भावस्था के दौरान आपको पर्याप्त विटामिन बी 9 नहीं मिलता है, तो आपका बच्चा तंत्रिका ट्यूब दोषों के लिए अधिक जोखिम में होता है।

न्यूरल ट्यूब दोष गंभीर जन्म दोष हैं जो रीढ़, रीढ़ की हड्डी या मस्तिष्क को प्रभावित करते हैं और मृत्यु का कारण बन सकता हैं। इसमें शामिल है:

  • स्पाइना बाइफ़िडा: यह स्थिति तब होती है जब एक नवजात शिशु के रीढ़ की हड्डी का स्तंभ गर्भ में विकास के दौरान पूरी तरह से बंद नहीं होता है, जिससे रीढ़ की हड्डी बाहर निकली होती है। नतीजतन, पैरों और अन्य अंगों को नियंत्रित करने वाली तंत्रिका काम नहीं करती हैं। स्पाइना बिफिडा वाले बच्चे अक्सर आजीवन विकलांग होते हैं। उन्हें कई सर्जरी की भी आवश्यकता हो सकती है
  • अभिमस्तिष्कता (Anencephaly): इसका अर्थ है कि ज्यादातर या पूरा मस्तिष्क और खोपड़ी गर्भ में विकसित नहीं होती हैं। इस शर्त के लगभग सभी बच्चे जन्म से पहले या बाद में जल्द ही मर जाते हैं।

क्या गर्भवती होने की योजना में भी रोज फोलिक एसिड लेना चाहिए?

Do I need to take folic acid every day even if I’m not planning to get pregnant?

हाँ। गर्भवती महिलाओं को हर दिन 400 से 800 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड लेने की आवश्यकता होती है, भले ही आप गर्भवती होने की योजना बना रही हों। इसके कई कारण हैं:

  • आपका जन्म नियंत्रण काम नहीं कर सकता है या जब भी आप यौन संबंध बनती हैं, आप हर बार सही तरीके से जन्म नियंत्रण का उपयोग नहीं कर सकती हैं। रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के एक सर्वेक्षण में लगभग 40% महिलाओं को जन्म नियंत्रण का उपयोग किया करने के बाद भी प्रेगनेंसी हुई।
  • गर्भावस्था के पहले कुछ हफ्तों में मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी जन्म के दोष हो सकते हैं, इससे पहले कि आप जानती हों कि आप गर्भवती हैं। जब तक आपको पता चलेगा कि आप गर्भवती हैं, जन्म दोषों को रोकने के लिए बहुत देर हो सकती है।
  • आपको हर दिन विटामिन बी 9 लेने की ज़रूरत होती है क्योंकि यह एक पानी में घुलनशील बी-विटामिन है। पानी में घुलनशील का अर्थ है कि यह लंबे समय तक शरीर में नहीं रहता है। आपका शरीर फोलिक एसिड को जल्दी से (का उपयोग करता है) metabolizes करता है, तो आपके शरीर को ठीक से काम करने के लिए हर दिन फोलिक एसिड की जरूरत होती है।
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किन खाद्य पदार्थ में फोलेट होते हैं?

What foods contain folate?

फोलेट कुछ खाद्य पदार्थों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है। फोलेट वाले स्वाभाविक रूप से उच्च स्तर वाले खाद्य पदार्थ में शामिल हैं:

  • पालक और अन्य गहरे हरे, पत्तेदार सब्जियां
  • संतरे और संतरे का रस
  • मेवे
  • फलियां
  • चिकन, टर्की, आदि और मांस
  • साबुत अनाज

किन खाद्य पदार्थ में फोलिक एसिड होते हैं?

What foods contain folic acid?

विटामिन बी 9 उन खाद्य पदार्थों में मिलाया जाता है जो परिष्कृत या संसाधित होते हैं (संपूर्ण अनाज नहीं):

  • नाश्ता वाले अनाज (इनमें से कुछ को अनुशंसित दैनिक जरूरत का 100% – या प्रत्येक सर्विंग में फोलिक एसिड का 400 माइक्रोग्राम)।
  • ब्रेड और पास्ता
  • flours
  • मक्की का आटा
  • सफ़ेद चावल

कैसे निश्चित करू की मुझे पर्याप्त विटामिन बी 9 मिले?

How can I be sure I get enough folic acid?

अकेले भोजन से आप पर्याप्त फोलिक एसिड प्राप्त कर सकते हैं कई नाश्ते के अनाज में फोलिक एसिड के 100% अनुशंसित दैनिक मूल्य (400 माइक्रोग्राम) होते हैं। इसके लिए आप नास्ते के पैकेट के लेबल को पढ़ें

यदि आप पर्याप्त फोलिक एसिड नहीं प्राप्त करने के लिए जोखिम में हैं, तो आपका डॉक्टर या नर्स सुझाव दे सकता है कि आप प्रत्येक दिन विटामिन बी 9 युक्त विटामिन लें। ज्यादातर मल्टीविटामिन में फोलिक एसिड के कम से कम 400 माइक्रोग्राम होते हैं। सुनिश्चित करने के लिए बोतल पर लेबल की जांच करें। आप एक ऐसी गोली भी ले सकते हैं जिसमें केवल फोलिक एसिड होता है।

फोलिक एसिड के साथ विटामिन खरीदते समय मुझे क्या देखना चाहिए?

What should I look for when buying vitamins with folic acid?

सुनिश्चित करें कि गोलियों की तिथि समाप्त नहीं हुई हैं। यदि बोतल की कोई समाप्ति तिथि नहीं है, तो इसे न खरीदें। विटामिन या केवल विटामिन बी 9 की गोली चुनने में मदद के लिए अपने फार्मासिस्ट से पूछें। यदि आप गर्भवती हैं और पहले से ही एक दैनिक जन्मपूर्व विटामिन लेती हैं, तो आपको संभवतः सभी फोलिक एसिड मिलता है। सुनिश्चित करने के लिए लेबल की जांच करें।

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विटामिन लेबल

फोलिक एसिड लेबल

मल्टी विटामिन्स और फोलिक एसिड लेबल

सुनिश्चित करें कि आप 400 से 800 माइक्रोग्राम (एमसीजी) फोलिक एसिड ले रही हैं, यह सुनिश्चित करने के लिए “सप्लीमेंट फैक्ट्स” लेबल की जांच करें।

फोलेट-डिफेक्शन एनीमिया क्या है?

What is folate-deficiency anemia?

फोलेट-डिफेक्शन एनीमिया एक प्रकार का एनीमिया होता है जो तब होता है जब आपको पर्याप्त फोलेट नहीं मिलता है। गर्भावस्था के दौरान फोलेट-डिफेक्शन एनीमिया सबसे आम है। फोलेट-डिफेक्शन एनीमिया के अन्य कारणों में शराब  और कुछ दवाएं शामिल हैं जिनसे दौरे, चिंता, या गठिया का इलाज किया जाता है।

फोलेट-की कमी वाले एनीमिया के लक्षणों में शामिल हैं:

यदि आपके पास फोलेट-डिफेक्शन एनीमिया है, तो आपका डॉक्टर फोलिक एसिड विटामिन लेने और फॉलेट वाले अधिक भोजन खाने की सिफारिश कर सकता है।

क्या मुझे विटामिन बी 9 की अधिकता हो सकती है?

Can I get too much folic acid?

हां, आप बहुत अधिक फोलेट प्राप्त कर सकते हैं, लेकिन मल्टीविटामिन और फोर्टीफाईद खाद्य पदार्थों, मानव निर्मित उत्पादों जैसे कि नाश्ता अनाज आप इन खाद्य पदार्थों से बहुत अधिक नहीं प्राप्त कर सकते हैं जो स्वाभाविक रूप से फोलेट को शामिल करते हैं

आपको एक दिन में 1,000 से अधिक माइक्रोग्राम फोलिक एसिड नहीं मिलना चाहिए, जब तक कि आपके डॉक्टर ने एक उच्च राशि का निर्धारित नही की हो। बहुत ज्यादा फोलिक एसिड लक्षणों को छिपा सकते हैं जैसे विटामिन बी 12 की कमी, जिससे तंत्रिका क्षति हो सकती है।

क्या रजोनिवृत्ति के बाद मुझे फोलिक एसिड की आवश्यकता है?

Do I need folic acid after menopause?

हाँ। महिलाओं को जिनको रजोनिवृत्ति हो चुकी है, उनको भी अच्छे स्वास्थ्य के लिए रोजाना 400 माइक्रोग्राम फोलिक एसिड की आवश्यकता होती है। अपने चिकित्सक या नर्स से बात करें कि आपको कितना फोलिक एसिड चाहिए।

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