विटामिन बी 12 (Vitamin b 12) को मेडिकल भाषा में कोबालामिन cobalamin, Cyanocobalamin नाम से भी जानते हैं। यह एक पानी में घुलने वाला विटामिन है और शरीर के द्वारा स्टोर नहीं किया जाता। यह आठ, बी विटामिन में से एक है।
बी विटामिन, जिसे अक्सर बी कॉम्प्लेक्स विटामिन कहा जाता है, शरीर को वसा और प्रोटीन का उपयोग करने में भी मदद करता है। सभी बी विटामिन शरीर में भोजन (कार्बोहाइड्रेट) को ईंधन (ग्लूकोज) में परिवर्तित करने में मदद करते हैं, जो कि ऊर्जा पैदा करने के लिए उपयोग किया जाता है। विटामिन बीस्वस्थ त्वचा, बाल, आंख और यकृत के लिए आवश्यक हैं।
विटामिन बी 12 मस्तिष्क और तंत्रिका तंत्र के सामान्य कार्य करने में, और लाल रक्त कोशिकाओं के गठन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। यह मानव शरीर के हर कोशिका के चयापचय में शामिल है, खासकर डीएनए संश्लेषण, फैटी एसिड और एमिनो एसिड चयापचय को प्रभावित करता है। अनुपचारित विटामिन बी 12 की कमी से एनीमिया और स्थायी तंत्रिका और मस्तिष्क क्षति हो सकती है।
क्या आप विटामिन बी 12 के बारे में उत्सुक हैं? इसके बारे में बहुत सुना है? इसके लाभों के बारे में अधिक जानना चाहते हैं और यदि आप इसे लेना चाहिए? निम्नलिखित विटामिन बी 12 के बारे में सबसे अधिक सामान्य प्रश्नों के उत्तर दिए गए हैं:
विटामिन बी 12 का रासायनिक नाम क्या है?
- साइनोकोबालमिन / साइनाकोब्लामालिन Cyanocobalamin
- कोबालामिन Cobalamin
- साइनाकोब्लामालिन विटामिन बी 12 का एक सिंथेटिक रूप है।
विटामिन बी 12 क्या है?
कोबोलामिन (विटामिन बी 12) एक पानी में घुलनशील, कोबाल्ट युक्त विटामिन है जो जैव रासायनिक प्रक्रियाओं में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है।
यह एक आवश्यक पोषक तत्व है जिसे आमतौर पर भोजन से प्राप्त करते हैं।
यह स्वाभाविक रूप से अंडे, दूध, पनीर, मांस और मुर्गी जैसी खाद्य पदार्थों में मौजूद है। यह कई दवाओं और पोषण संबंधी उत्पादों में भी पाया जाता है।
भोजन में प्रोटीन से जुड़ी विटामिन बी 12 पेट में हाइड्रोक्लोरिक एसिड और गैस्ट्रिक प्रोटीज की गतिविधि द्वारा जारी किए जाते हैं।
विटामिन बी 12 के शरीर में कुछ मुख्य फंक्शन
मस्तिष्क का कार्य
विटामिन बी 12 का निम्न स्तर मस्तिष्क फंक्शन Brain Function में गिरावट से जोड़ा गया है। इसका निम्न रक्त स्तर और मनोभ्रंश / डेमेंशिया के विकास के बीच एक लिंक हो सकता है।
डिप्रेशन
कम विटामिन बी 12 के स्तर और अवसाद जुड़े हो सकते है। विटामिन बी 12 को दीर्घकालिक आधार पर लेने से अवसाद को रोकने में मदद मिल सकती है।
ऑस्टियोपोरोसिस एक बीमारी है जिसमें कमजोर हड्डियों में हड्डियों के द्रव्यमान के परिणाम और हड्डी के फ्रैक्चर का खतरा बढ़ जाता है। विटामिन बी 12 लेने से ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम हो सकता है।
आँखों के लिए
विटामिन बी 12 की कमी से दिखाई देना धीरे-धीरे कम हो सकता है।
रक्त का निर्माण
पर्याप्त विटामिन बी 12 के बिना, आपका शरीर पर्याप्त स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं को नहीं बना सकता, जो कि एनीमिया का कारण बनता है।
पर्निसियस एनीमिया, एनीमिया का एक प्रकार है, जिसमें विटामिन बी 12 की कमी के कारण पर्याप्त लाल रक्त कोशिकाएं नहीं बनती हैं। पर्निसियस एनीमिया Pernicious Anemia विटामिन बी 12 की कमी से होने वाला एनीमिया है।
पर्निसियस एनीमिया का सबसे आम प्रारंभिक लक्षण थका हुआ लगना है। अन्य लक्षणों में श्वास, पीली त्वचा, सीने में दर्द, हाथों और पैरों में सुन्नता, खराब संतुलन, चिकनी लाल जीभ, खराब सजगता, अवसाद और भ्रम की कमी शामिल हो सकती है।
विटामिन बी 12 की दैनिक ज़रूरी मात्रा कितनी है?
विटामिन बी 12 के लिए आहार संदर्भ intakes:
शिशुओं (पर्याप्त मात्रा में)
- 0 से 6 महीने: प्रति दिन 0.4 माइक्रोग्राम (एमसीजी / दिन)
- 7 से 12 महीने: 0.5 एमसीजी / दिन
बच्चे
- 1 से 3 साल: 0.9 एमसीजी / दिन
- 4 से 8 साल: 1.2 एमसीजी / दिन
- 9 से 13 वर्ष: 1.8 एमसीजी / दिन
किशोरावस्था और वयस्क
- पुरुष और महिला या 14 साल या उससे अधिक की आयु: 2.4 मिलीग्राम / दिन
- गर्भवती किशोर और महिलाओं: 2.6 एमसीजी / दिन
- किशोर और महिलाओं के स्तनपान: 2.8 एमसीजी / दिन
विटामिन बी 12 के स्वास्थ्य लाभ या फायदे क्या हैं?
विटामिन बी 12 उचित लाल रक्त कोशिका गठन, तंत्रिका संबंधी कार्य और डीएनए संश्लेषण के लिए आवश्यक है।
विटामिन बी 12, मैथियोनीन सिन्थेस Methionine synthase और एल-मेथिलमोनोली-सीओ म्युटेज़ L-methylmalonyl-CoA mutase के लिए कॉफ़ेक्टर के रूप में काम करता है। मेथियोनीन डीएनए, आरएनए, हार्मोन, प्रोटीन, और लिपिड सहित लगभग 100 विभिन्न substrates के लिए ज़रूरी है। एल-मेथिलमोनोली-सीओ म्युटेज़ वसा और प्रोटीन चयापचय में एक आवश्यक जैव रासायनिक प्रतिक्रिया के लिए महत्वपूर्ण है। हीमोग्लोबिन संश्लेषण के लिए Succinyl-CoA आवश्यक है।
- विटामिन बी 12 केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के लिए ज़रूरी है।
- यह तंत्रिका कोशिकाओं के स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करता है।
- यह पाचन और हृदय स्वास्थ्य के साथ भी मदद करने के लिए जाना जाता है।
- बी 12 के अन्य लाभ में ऊर्जा के स्तर को बनाए रखना, स्मृति हानि को रोकने, मनोदशा, स्वस्थ बाल और त्वचा को बढ़ावा देना है।
- यह स्वस्थ गर्भधारण में सहायक है।
- विटामिन बी 12, अन्य बी विटामिन की तरह, प्रोटीन चयापचय के लिए महत्वपूर्ण है।
- यह लाल रक्त कोशिकाओं के गठन और केंद्रीय तंत्रिका तंत्र के रखरखाव में मदद करता है।
विटामिन बी 12 के स्रोत क्या हैं? विटामिन बी वाले 12 खाद्य पदार्थ कौन से हैं?
भोजन
विटामिन बी 12 मछली, मांस, मुर्गी पालन, अंडे, दूध और दूध उत्पादों सहित पशु उत्पादों में स्वाभाविक रूप से पाया जाता है। मछली और लाल मांस विटामिन बी 12 के उत्कृष्ट स्रोत हैं। कुक्कुट और अंडे में विटामिन बी 12 भी पाया जाता है।
विटामिन बी 12 आम तौर पर पौधों के खाद्य पदार्थों में मौजूद नहीं होता है, लेकिन शाकाहारियों के लिए उच्च जैव उपलब्धता वाले विटामिन बी 12 के साथ फोर्टीफाइड ब्रेकफ़ास्ट सिरिअल उपलब्ध स्रोत हो सकते हैं।
कुछ पोषक यीस्ट उत्पादों में विटामिन बी 12 होता है। फोर्टीफाइड खाद्य पदार्थ में कितना विटामिन 12 है वह उत्पाद के लेबल को पढ़ कर जान सकते हैं।
शाकाहारियों के लिए विटामिन बी 12 के उपलब्ध कुछ खाद्य स्रोत:
- दूध, कम वसा, 1 कप: 1. 2 माइक्रोग्राम (एमसीजी)
- दही, फल, कम वसा, 8 औंस: 1. 1 माइक्रोग्राम (एमसीजी)
- चीज़, स्विस, 1 औंस: 0. 9 माइक्रोग्राम (एमसीजी)
- और फोर्टीफाइड ब्रेकफ़ास्ट सिरिअल
- 1 कप (250 मिलीलीटर) दूध से आरडीआई का 20% प्रदान करता है।
शाकाहारियों के लिए विटामिन बी 12 के उपलब्ध खाद्य स्रोत में विभिन्न प्रकार की सब्जियां, फल, साबुत अनाज, वसा रहित या कम वसा वाले दूध और दूध के उत्पादों और तेल शामिल हैं। दूध और दूध उत्पादों विटामिन बी 12 के अच्छे स्रोत हैं। स्रोत में फलियां (बीन्स और मटर), नट्स, बीज और सोया उत्पादों सहित विभिन्न प्रोटीन खाद्य पदार्थ शामिल हैं।
पूरक आहार Dietary supplements
विटामिन बी 12 आमतौर पर सप्लीमेंट में साइनाकोब्ललामिन cyanocobalamin के रूप में मौजूद होता है। यह एक ऐसा रूप है जो शरीर सक्रिय रूप से मेथिलकोबेलिन और 5- डीओक्साइनासिल्कोबालामिन के रूप में परिवर्तित हो जाता है। आहार की खुराक में मेथिलकाबलोमिन methylcobalamin और विटामिन बी 12 के अन्य रूप भी हो सकते हैं।
लगभग सभी मल्टीविटामिन में इसे अन्य बी विटामिन, जैसे नियासिन, रिबोफ़्लिविन, विटामिन बी 6 और मैग्नीशियम के साथ शामिल किया जाता है।
प्रिस्क्रिप्शन दवाएं Prescription medications
विटामिन बी 12 Cyanocobalamin और कभी-कभी हाइड्रोकोकोलाबालामिन hydroxocobalamin के रूप में आमतौर पर इंट्रामस्क्युलर इंजेक्शन की तरह लगाया जाता है।
ऐसा विटामिन बी 12 के अवशोषण नहीं होने और गंभीर विटामिन बी 12 की कमी में किया जाता है।
विटामिन बी 12 की कमी क्या है?
विटामिन बी 12 की कमी तब होती है जब शरीर को भोजन से बी 12 नहीं मिलता है या शरीर इसे अवशोषित करने में असमर्थ है।
विटामिन बी 12 की कमी के मुख्य कारणों में भोजन, एनीमिया, संक्रमिक अस्थि विकार, और आहार की कमी, अवशोषण नहीं होना शामिल है ।
इस कमी के इलाज के लिए मौखिक विटामिन बी 12 की उच्च खुराक भी प्रभावी हैं। शाकाहारियों, अधिक शराब पीने वाले, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों को इसकी आवश्यकता को पूरा करने के लिए और इसकी कमी को रोकने के लिए सप्लीमेंट लेने पड़ते है।
विटामिन बी 12 की कमी से होने वाले रोग
- अत्यधिक थकान या थकान
- कान बजना टिन्निटस
- खून की कमी
- चलने में दिक्कत
- डिमेंशिया के लक्षण
- देखने में समस्या
- भूख की कमी
- मुंह के छालें
- मूड में परिवर्तन, चिड़चिड़ापन, अवसाद या मनोवैज्ञानिकता
- लाल सूजी हुई जीभ
- सरदर्द आदि।
विटामिन बी 12 की कमी का निदान
रक्त परीक्षण और माइक्रोस्कोप से रक्त कोशिकाओं की जांच से रक्त कोशिकाओं के आकार और विटामिन बी 12 का स्तर, हेमोग्लोबिन के स्तर का आकलन किया जाता है। फोलेट के स्तर को आमतौर पर संबंधित अवस्था के लिए जांच की जाती है.
निदान की पुष्टि होने के बाद, एनीमिया के कारण क्या पता लगाने की कोशिश करने के लिए आगे के परीक्षण किए जा सकते हैं.
विटामिन बी 12 की कमी के लक्षण क्या हैं?
विटामिन बी 12 की कमी से मेगालोब्लास्टिक ऐनीमिया, थकान, कमजोरी, कब्ज, भूख नहीं लगना, और वजन घटना आदि होता है।
न्यूरोलॉजिकल परिवर्तन, जैसे हाथ और पैर नंब हो जाना और झुनझुनी, भी हो सकते हैं। विटामिन बी 12 की कमी के अतिरिक्त लक्षणों में संतुलन, अवसाद, भ्रम, मनोभ्रंश, खराब स्मृति और मुंह या जीभ की बीमारी को बनाए रखने में कठिनाई शामिल है। विटामिन बी 12 की कमी के न्यूरोलोलॉजिकल लक्षण एनीमिया के बिना हो सकते हैं, इसलिए जल्द से जल्द निदान और हस्तक्षेप महत्वपूर्ण है। शिशु में विटामिन बी 12 की कमी के लक्षणों में मूवमेंट विकार, विकास संबंधी देरी और मेग्लोबलास्टिक एनीमिया शामिल हैं।
कई आम लक्षण हैं जो आप बी 12 की कमी से हो सकते हैं:
- अजीब संवेदना, स्तब्ध हो जाना, या हाथ, पैर या पैरों में झुनझुनी strange sensations, numbness, or tingling in the hands, legs, or feet
- अवसाद, भ्रम, स्मृति समस्याएं,
- एनीमिया रक्ताल्पता anemia
- कब्ज
- कमजोरी
- चलने में कठिनाई difficulty walking (staggering, balance problems)
- जीभ में सूजन a swollen, inflamed tongue
- थकान fatigue
- दुर्बलता weakness
- पागलपन या मतिभ्रम paranoia or hallucinations
- पीलिया yellowed skin (jaundice)
- भूख नहीं लगना
- वजन घटाने में समस्या
- संज्ञानात्मक कठिनाइयों, या स्मृति हानि difficulty thinking and reasoning (cognitive difficulties), or memory loss
यदि आप इन लक्षणों का अनुभव करते हैं, तो अपने डॉक्टर से मिलें।
क्या मुझे विटामिन बी 12 सप्लीमेंट लेना चाहिए?
- अपने आहार में पर्याप्त बी 12 प्राप्त करना महत्वपूर्ण है।
- अधिकांश मल्टीविटामिन में विटामिन, बी कॉम्प्लेक्स में बी 12 में पर्याप्त मात्रा शामिल है।
- यदि आप में इसकी कमी है, तो डॉक्टर द्वारा विटामिन बी 12 पूरक लेने की सिफारिश की जा सकती है।
कितना बी 12 लिया जाना चाहिए?
बी 12 के लिए सुझाए गए आहार का सेवन 14 वें आयु के वयस्कों के लिए 2.4 माइक्रोग्राम है। चूंकि इसमें विषाक्तता की कम संभावना है, बी 12 से ज्यादा लेने से कोई प्रतिकूल प्रभाव नहीं है।
मुझे बी 12 सप्लीमेंट कब लेना चाहिए?
चूंकि विटामिन बी 12 ऊर्जा को बढ़ाने और तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करने के लिए जाना जाता है, इसलिए इसे सुबह या दोपहर बाद में ले जाना सबसे अच्छा होता है।
विटामिन बी 12 इंजेक्शन Information About Vitamin B12 Injection in Hindi
साइनोकोबालमिन, विटामिन बी 12 का एक मानव निर्मित रूप है। यह मनुष्य द्वारा विटामिन बी 12 की कमी को दूर करने के लिए बनाया गया है। विटामिन बी 12, शरीर में ऊर्जा के लिए वसा और कार्बोहाइड्रेट का सही से उपयोग करने के लिए और नई प्रोटीन बनाने में मदद करता है। यह सामान्य रक्त, कोशिकाओं और तंत्रिकाओं के लिए भी महत्वपूर्ण है।
कुछ स्वास्थ्य स्थितियों में (जैसे खराब पोषण, पेट/आंतों की समस्याएं, संक्रमण, कैंसर) में इसकी शरीर में कमी आ सकती है। गंभीर विटामिन बी 12 की कमी से एनीमिया, पेट की समस्याओं और तंत्रिका क्षति हो सकती है।
विटामिन बी 12 की कमी का सबसे बड़ा जोखिम शाकाहारियों में है। खराब अवशोषण के कारण भी इसकी शरीर में कमी हो सकती है। यदि बी 12 की कमी का इलाज़ नहीं किया जाता तो न्यूरोलॉजिकल समस्याएं और लाल रक्त कोशिकाओं की कमी हो जाती है।
साइनोकोबालमिन के इंजेक्शन के द्वारा शरीर में विटामिन 12 की आपूर्ति की जाती है। विटामिन बी 12 शॉट, बी 12 की कमी को रोकने या इलाज करने का सबसे आम तरीका है।
इंजेक्शन एक चिकित्सक द्वारा निर्धारित किया जाता है और इंट्रामुस्क्युलर intramuscular shot, या पेशी में दिया जाता है। यह इंजेक्शन ऊपर की बांह में लगते हैं। विटामिन बी 12 के इंजेक्शन से 2-3 दिनों में इसकी कमी से होने वाले लक्षण दूर हो जाते हैं। यह ओरल सप्लीमेंट से तेज काम करते हैं। ओरल सप्लीमेंट विटामिन के कंसन्ट्रेशन और अवशोषण के आधार पर अधिक समय लेते हैं।
पर्निसियस एनीमिया Pernicious Anemia के इलाज़ के लिए 6 या 7 दिनों के लिए रोजाना 100 mcg की साइनोकोबालमिन की खुराक इंट्रामस्क्युलर दी जानी चाहिए।
विटामिन बी 12 इंजेक्शन आमतौर पर बहुत सुरक्षित माना जाता है। इसका कोई गंभीर साइड इफेक्ट अक्सर नहीं देखा जाता है। हालांकि, बहुत ही दुर्लभ मामलों में, कुछ लोगों को एलर्जी प्रतिक्रियाओं या संवेदनशीलता के कारण दुष्प्रभाव का अनुभव हो सकता है।
Cyanocobalamin के आम साइड इफेक्ट्स में शामिल हैं:
- इंजेक्शन साइट प्रतिक्रियाएं (दर्द, लाली, सूजन, चिड़चिड़ापन),
- दस्त
- जी मिचलाना
- पेट की ख़राबी
- खुजली
- लाल चकत्ते
- सरदर्द
- चक्कर आना
- कमजोरी
- स्तब्ध हो जाना या झुनझुनी
- बुखार
- जोड़ दर्द या
- पूरे शरीर में सूजन
कम गंभीर दुष्प्रभाव शामिल हो सकते हैं:
- सिरदर्द, चक्कर आना, कमजोरी
- मतली, परेशान पेट, दस्त
- स्तब्ध हो जाना या झुनझुनी
- दर्द, सूजन, लाली, या जलन जहां इंजेक्शन
- बुखार
- जोड़ों का दर्द
- खुजली या दाने
साइनाकोबालामीन रक्त में कम पोटेशियम के स्तर (हाइपोकलिमिया) का कारण हो सकता है।
साइनाकोबालामीन के गंभीर दुष्प्रभाव हैं:
- मांसपेशियों की ऐंठन, या
- अनियमित दिल की धड़कन
डॉक्टर से संपर्क करें अगर गंभीर दुष्प्रभाव होता है जैसे कि:
- छाती में दर्द
- सांस की कमी महसूस करना
- सूजन, तेजी से वजन बढ़ाना
- हाथ या पैर में असामान्य गर्मी, लाली, या दर्द
यह दुष्प्रभावों की पूरी सूची नहीं है और अन्य हो सकते हैं। किसी भी असामान्य या परेशान साइड इफेक्ट के बारे में अपने डॉक्टर को बताएं।
क्या मुझे वजन घटाने के लिए बी 12 लेना चाहिए?
बी 12 वजन कम करने में सीधे तौर पर मदद नहीं करेगा, लेकिन शरीर कैलोरी का उपयोग कैसे करता है, उसमें यह एक भूमिका निभाता है, जो वजन कम करने में सहायता कर सकती है।
Vitamin B12 is a nutrient that helps keep the body’s nerve and blood cells healthy and helps make DNA, the genetic material in all cells. Vitamin B12 also helps prevent a type of anemia called megaloblastic anemia that makes people tired and weak.
Daily Requirement
The amount of vitamin B12 you need each day depends on your age. Average daily recommended amounts for Teens 14–18 year and Adults is 2.4 mcg.
Source
Vitamin B12 is present in bacteria, fungi and algae, and is present in virtually all animal tissues. Plants
contain no vitamin B12 beyond that derived from microbial contamination.
- Animal foods
- Milk, Curd, Cheese, Dairy products
- Fortified foods
- Dietary supplements, only vitamin B12 or vitamin B12 with nutrients such as folic acid and other B vitamins
Vitamin B12 deficiency
Vitamin B12 is distributed into the liver, bone marrow and virtually all other tissues, including the
placenta and breast milk of nursing mothers. The liver is the predominant storage site for vitamin B12.
Vitamin B12 deficiency
Vitamin B12 deficiency causes tiredness, weakness, constipation, loss of appetite, weight loss, and megaloblastic anemia. Nerve problems, such as numbness and tingling in the hands and feet, can also occur.
Other symptoms of vitamin B12 deficiency include problems with balance, depression, confusion, dementia, poor memory, and soreness of the mouth or tongue.
In infants, signs of a vitamin B12 deficiency include failure to thrive, problems with movement, delays in reaching the typical developmental milestones, and megaloblastic anemia.
The best way to avoid deficiency is to take balanced diet. In case of deficiency person should take supplement.
